小闫煎饼品牌自创立以来，就一直秉承“天然杂粮，健康为本”的经营理念，北京小闫煎饼餐饮有限公司倡导“健康、天然、营养、美味”的传统小吃新时尚。本品牌采用以招收区域授权代理及特许加盟为主的经营模式，为每位授权经营者提供全方位的经营辅导，帮助其全面掌握开发经营市场的技巧及相关技术，达到独立开发经营的煎饼作为深受百姓喜爱的特色小吃，在民间已流传千年而长盛不衰。
经过十几年的探索与实践，研究出了以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特色煎饼，更适合中老年人及儿童口味，具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用。公司会继续本着“传承精品，奉献社会”的文化理念“打造企业文化，塑造企业形象，树立企业品牌”为宗旨，不断提升企业核心竞争力，让“小闫煎饼”成为早餐和小吃业的一颗璀璨的明珠。
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