厦门草卤食品有限公司（简称：鸭三丰）坐落于美丽的“鹭岛”（厦门）成立于2018年10月，是一家以传统手艺制作卤味的创新型古法卤味公司。公司的营运团队是一群80、90潮气蓬勃的年轻人，他们有着强烈的工作状态与创业精神和坚定的责任心。公司成立不到一个月，经过不懈的努力，取得了辉煌的成绩，厦门区域齐开五店，龙岩区域进入装修学习阶段。
匠心精神做产品,用实体门店+互联网的模式，目标是让全世界每一个家庭，都能享用中国的健康卤味。“用古法草卤、做健康美食”的产品理念，严格执行每一道程序，宗旨是：顾客买的放心，吃的开心；更加的让我们明白自己的使命：重新定义卤味品牌，让健康饮食更贴近生活。
饮水思源，造福桑梓，上善若水，兼济天下
首重质量，健康为本，不忘初心，持续发展。
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