2009年12月，湖南省味宴餐饮连锁管理有限公司在长沙正式成立。运营七年时间，到目前止，主运营两个湘菜品牌：“味上”、“饭时候”，2015被评为比较受欢迎湘菜餐厅，位居湖南湘菜品牌人气榜首”。一个主题宴请品牌“宴长沙”，以浓烈的湖湘文化气质和空间设计感，成为湖南宴请代表品牌，誉为“湖南人待客之道”。
2011年6月开始由个体转化为连锁公司化管理的运营模式，并实施品牌多元化经营策略。目前为止公司规模已达到800多人，并拥有健全厨政(研发)部、营运(服务)部、财务部、人力资源部、品牌部、市场开发部、工程部，成为餐饮行业大范围实行分红激励、股份制激励的领头品牌。2014年成立配送中心并已经营有核心盈利产品，2015年成立有机原料养殖基地。
宴长沙企业核心文化礼仪及相处之道：
“和”：协调、和谐。礼之用，和为贵。以和为贵，和气生财。
”师徒文化”：师者，传道授业解惑;一日为师，终身为父。
在团队中建立师徒关系，行师徒之礼，担当师徒之责。传承中国2000年传统文化，延续工匠之心。
加盟宴长沙的理由是什么？实力品牌，轻松占领市场
营养丰富：食客可以任意选择配菜，宴长沙严选新鲜、优质的食材，丰富的营养餐品、健康与安全。
持续上新：宴长沙不断开发新品，品类丰富可选择性多，各种餐品，食客自由选择，深受人们喜爱。
欲罢不能：宴长沙历经多位大厨的研发指导，对配方和工艺不断升级，拥有私房配方，吃了还想吃。
1、宴长沙是将经典配方和现代制作工艺进行现代化改良，既能满足顾客对事物的健康及品质的高要求，又能极大提升餐饮所需要具备的出餐效率。
2、门店所有食材均实现了工厂化，且生产资质齐全，运输至门店后进行简单二次加工即可高效出餐。
3、万店如一，所有制作工艺流程均达到高标准化，无需依赖厨师即可轻松开店。
4、宴长沙与上市国企建立合作工厂，不光可以保证口味，更重要的是，食品安全可以得到有效的保障。
5、宴长沙拥有完善的门店服务质量管理体系与服务培训体系，所有门店伙伴均需接受7-20日的专业培训，加盟商可以独立操作，这也为日后的经营，打下了坚实的基础。
6、宴长沙会为加盟商提供远程选址评估服务，保证加盟商选到最适合自己的开店场所。
1、了解咨询：向宴长沙总部索取有关加盟资料，或进行在线咨询，了解详细的加盟信息。
2、市场考察：派区域业务员前往实地考察进行市场考察，提供分析报告并确定是否合作。
3、加盟申请：投资者对项目进行咨询、考察，确定加盟意向后，可向宴长沙总部提交加盟申请表。
4、签订加盟：合同书上述工作落实后，您携带相关人员与宴长沙总部签订加盟合同书并支付相关费用，正式确定加盟或代理合作关系。
5、选址招商：专员对当地市场情况和地理位置进行分析，并对市场及店面考察评估。
6、店铺装修：设计部提供装修施工图，实施门店装潢，设备耗材及经营用品的配送，设备安装调试。
7、培训阶段：确定培训方式，派员到宴长沙总部参加系统的培训。
8、开业筹备：宴长沙总部派督导组进驻协助加盟商筹备开业所需的所有设备和物品，以及准备开业活动所需物资和开业活动方案。
9、正式开业：正式开业，按既定标准，安排人员下店给予开业支持及其他指导。
1、技术培训支持：专业厨师提供核心制作培训，免费拥有核心制作技术。
2、装修指导支持：资深设计人员根据具体情况提供装修设计图，确保店铺装修标准化完成。
3、开业指导支持：专业老师详细为您讲解开业前所有筹备事项，确保快速、顺利开业。
4、物流配送支持：绿色、安全、低价的新鲜原料供给，物流仓储部门保证所有设备及原材料供应充足，省去麻烦。
5、售后服务支持：宴长沙总部为每位加盟商特设客户专员，进行一切售后问题的沟通。
6、技术研发支持：宴长沙总部持续进行新品研发和技术提升，并免费提供后续新技术培训。
7、营销策划支持：宴长沙总部拥有国内知名的策划团队，从精确图纸设计、构思到文案推广都彰显着细致入微的服务态度。
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