随着人们对餐饮营养健康的需求，鱼遇木桶鱼火锅应运而生，用大棒骨和土鸡熬制而成的高汤，把营养两字展现得酣畅淋漓。对于火锅来说，重中之重莫过于汤底，鱼遇木桶鱼火锅在汤底的制作上下足功夫，融入多种营养食材，文火慢慢熬制，铸就为鲜香而浓郁的汤底，各式菜品汲取丰富的汤汁，为舌尖带来丰富的体味。
鱼遇木桶鱼火锅将火锅和鱼肉融合在一起，木桶鱼含有火锅的麻辣鲜香，鱼肉有鱼肉的鲜嫩可口。两者相结合是有独出心裁的口味体验，鱼肉皮脆肉嫩的，裹着麻辣的汤汁，多种底料选择，鲜辣滋味又不失营养健康。鱼肉也是具有美容，蛋白质丰富，鲜嫩不易长肉的美称。让你在木桶鱼火锅中，感受鲜美的滋味。鱼遇木桶鱼火锅无论是从技艺还是形式上都高度沿袭了老火锅的传承，但又在口味和调料上进行了较为明显的区分和提炼，从而形成了特色的火锅江湖菜，并凭借着独特的味道和经营形式，迅速广泛的被本地人追捧。加上经过了多年的市场沉淀，现今的“鱼遇木桶鱼火锅”已经名副其实的成为了“第二大特色火锅”。
鱼遇木桶鱼火锅之所以味道鲜美，因为活鱼现点现杀，鱼肉鲜嫩细腻。取材于淡水鱼，而且以娴熟的烹饪技巧和自制的酱料，经多年潜心钻研开发出味通南北，四季皆宜的鱼系菜品，菜系味型醇和厚重、浓郁温和，同时幸免鱼类在烹饪过程中营养成份的流失，是一个老少皆宜、味通南北的菜品。您还犹豫什么呢，快快和我们取得联系，加入我们吧！
一、全面的支持 全天候指导
专业的营运指导团队在全国不间断地指导，定期上门教学培训，24小时疑问解答，使每家店都体验到“保姆式”立体服务。公司长期为加盟店培训人员提供直营店实地培训课，让每一个学员都能得到理论与实践相结合的强化锻炼。
二、专业指导
“鱼遇木桶鱼火锅”的专业餐饮团队总结多年的成功经验，整合出一套从经营管理到产品工艺上既科学又实用的开店方法。让加盟加盟者快速成为专业餐饮人。
三、品质统一 技术简化
“鱼遇木桶鱼火锅”进行烹饪技术改进，核心配料采用标准化的配送，使店面操作工艺由繁到简，去掉了技术门槛又节省了人力成本。原辅料的集约化采购和标准化配送，使每家店在保持品质和风味统一的同时，降低了营运成本，提高单店在市场经营中的竞争力。
四、知名品牌 掌控核心
一直以来受到广大食客的追捧。秉承世代相传的，所掌控的核心调味料用几十种原辅料炒制而成，完全达到了产品的自然鲜美。
五、打破传统加盟政策 谛造事业平台
“鱼遇木桶鱼火锅”始终奉行“成就别人，造就自己”的经营理念，推出多种合作模式，完全打破了传统的单一加盟的收费行规，多角度确保加盟商的利益。从而，实现了利益共同体，真正的做到了为一个共同的目标而协力。创造了加盟项目的稳定性和可持续发展的事业平台。
六、统一配料 标准制作
“鱼遇木桶鱼火锅”特有的工艺，现代化标准流程，成熟的技术研发团队，让各门店产品品质和口味都实现了统一，在重点产品上还实现了集中制作，分散使用。
七、多元加盟 多店连锁
“鱼遇木桶鱼火锅”凭借其种类多，产品特色鲜明等特点，实现了低于同类餐厅30%以上的加盟成本却能创造出相同甚至高于的产值，因此受到了众多加盟者的青睐。
1、合作咨询：以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项，索取相关资料。
2、合作申请：填些合作申请书，确认相关事项。
3、实地考察：到鱼遇木桶鱼火锅加盟总部实地考察项目，与鱼遇木桶鱼火锅加盟总部工作人员进行面对面交流。
4、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。
5、经营确认：合作者根据所选合作级别，缴纳相关费用，确认区域经营权。
6、技能培训：合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。
7、店面装修：鱼遇木桶鱼火锅加盟总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。
8、开业筹备：领取授权书、开业赠品，完善铺货，布置宣传物料，准备开业。
9、运营指导：鱼遇木桶鱼火锅加盟总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。
1、具有20万元以上的加盟能力;
2、店铺不低于80平米
3、热爱餐饮行业，具有创业信心和加盟热情，有一定得到经商经历。
4、具有较强的品牌意识，管理意识和合作意识。
5、能接受公司总部的经营理念和服务规范。
6、具有一定的商业信誉。
7、愿意接受总部的管理和督导。
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