知根知底披萨Pizza连锁餐厅为福州香达克餐饮管理机构旗下品牌，主营意式现烤披萨、意面、意式小吃、饮料果汁等;母公司(香达克)拥有具活力的西式快餐管理团队，2005年创办至今，香达克公司在福建省、安徽省、浙江省、四川省及重庆直辖市等5省开出超过300家直营及加盟连锁餐厅，其旗下管理包括香达克、艾比客、麦嘉基、美兹克、享哆味、六支队等多个汉堡西餐连锁品牌。
风靡全球的美食——比萨，以其独特的工艺、健康营养的内涵、诱人的外形、欲罢不能的美味、无法抗拒的魅力，受到许多吃货的青睐。它不仅仅是时尚的美味、有着独特的文化，更可以其丰厚的收银为众多经营者创造巨大的商机，而令人记忆犹新的知根知底披萨。
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