成都很好吃的火锅粉-张记火锅粉几乎在成都、重庆、长沙、邯郸等众多个城市圈粉无数,成都张记火锅粉餐饮管理有限公司独领风骚的火锅粉,18道当仁不让的冒菜,让人超级迷恋,而且每一碗都是正宗的老成都味道。张记火锅粉总部位于四川成都,创始于1987年,后来名气越来越广,成立了公司,注册了商标-张记钧涵,开放了加盟,成为一家正规化的全国连锁品牌。张记火锅粉现在已经在全国开了几十家加盟店,几乎开一家火一家,意向加盟的创业者可以到店参观考察。
张记火锅粉是用山里的红薯研磨+传统土灶熬制而成,口感缠绵软糯,在充分煮好以后变得晶莹剔透,吸满了汤汁,有着特别的魔力,让人越吃越爱。而且张记秘制的调料,浓厚不油腻,鲜香麻辣俱全,是温和不呛人的老成都味儿,非常正宗。所有加盟店里大到主食红苕粉,小到料汁,都是从成都总部运来,只为保持正宗的风味。加盟张记火锅粉经营轻松,一份汤底,分分钟就能做好,因为一部分调料是提前准备的,再浇上一大勺冒着香气的牛骨汤,真是美味至极。煮粉则需要更细心,下锅不到2分钟就得捞出来,它们争先恐后的滑进汤碗里漾起一层层香气,上桌的火锅粉看起来很朴素,几片蔬菜和肉加一个脆皮肠就是全部的点缀,还没动筷子,就能闻到辣油的香味。
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