张大姐酸萝卜加盟

张大姐酸萝卜是非常纯朴的小吃，来自湖南，是在当地十分有特色的小吃。张大姐酸萝卜被人熟知并且在当地十分受欢迎，收银也是让人无法想象。湖南当地已经是遍地闻名，更是传遍了全国各地，有着不可小觑的热门美食热度。张大姐酸萝卜凭借平原沃土，精选当地白萝卜，严苛的选材标准淘汰了诸多不合格的原料。坚信“好萝卜决定好好味道”的选材理念，让消费者的每一口都能品尝到正宗、健康、可口的美味。

张大姐酸萝卜——延续古法腌制

张大姐酸萝卜延续古法腌制萝卜泡菜的传统工艺，每一道工序都有明确的质量管控标准。环环相扣的工艺，让匠心在制作中发酵，成就张大姐风味。张大姐酸萝卜将酸萝卜及泡菜的美味传递给每一个人，更将一份健康传递开来。一口酸爽的泡菜，让人神清气爽，胃口大开，萝卜及各类蔬菜小食的营养能够被人体充分吸收，将萝卜“小人参”的美誉发扬光大。

萝卜中含芥子油、淀粉酶和粗纤维，但生吃会有辣味，酸萝卜经过腌制发酵时产生大量的乳酸菌，把那种辣味分解，而保留原有的营养成分。所以酸萝卜的制作方法是有科学根据的。酸萝卜是现拌现吃，生津开胃。特具特色。

种类很多

张大姐酸萝卜营业的食品种类很多，有辣的，原味的，卤味，甜的，脆的等等有四五十种菜系，味道没的说，让人称赞不绝，流连忘返，受顾客的大爱，拍手称赞。张大姐酸萝卜的用料非常纯朴，原材料都是非常平价的，但是都是非常健康有营养的原材料，都是一些健康的农产品，自家的黄瓜萝卜，还有用自家的番薯磨成粉制成的红薯粉等等很多。

独特的烹饪技术

张大姐酸萝卜有些她自身独特的烹饪技术，还有佐料，还有泼辣的刺激手法，使食物变得更加有特色，耐人寻味。颜色和香味让人非常的有食欲，香脆可口，酸辣美味，菜品的外观就能让顾客胃口大开，各种凉菜，都是新鲜的，价格也是非常的亲民，所以很受大众的喜爱。