浓香型铁观音属传统半发醇的安溪铁观音茶,适合资深茶友饮用,因为口感较重,叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子,也就是成色不是最好,但是口感是最纯正的,深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表。浓香型铁观音以传统工艺“茶为君,火为臣”制作的铁观音茶叶,使用百年独特的烘焙方法,温火慢烘,湿风快速冷却,产品“醇、厚、甘、润”,
条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香,汤色深金黄色或橙黄色,滋味特别醇厚甘滑,音韵显现,叶底带有余香,可经多次冲泡。对比起清香型,浓香型铁观音的主要优势使方便存放了;再加上浓香型的铁观音发酵相对比较充分,茶红素、茶红素内含物质比较多,所以在养胃、润肠方面的效果是更加好的,适合一年四季饮用,并且可以满足大家对铁观音的多样化需求。
浓香型铁观音,是安溪铁观音的传统产品,据说当时这种类铁观音大部分都是销售往国外地区,在2000年后,也逐渐开始在国内畅销起来,成为了市场上非常热销的铁观音种类。浓香型最大的三个品质特点:一甘、二黄、三香;所以大家购买浓香型铁观音的话,可以根据茶叶的条索、色泽、香气、滋味、汤色、叶底去判断茶叶好坏。成品茶条索紧结肥壮、色泽明亮、香气浓郁持久、滋味回甘、醇厚鲜爽,汤色金黄明亮;冲泡数遍后,茶叶舒展,叶面肥厚软亮,光滑柔软,有质感,叶脉粗大。
浓香型的主要特点:容易保存、水质浓、较温性、滋味醇厚、口感厚实;存放得当的浓香型铁观音,就如同是一壶陈年老酒一般,滋味越久越醇厚,口感更为清澈,兰花香味浓郁,存放越长时间,那么品质也就越高。
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