[摘要]湘西里泡菜源自湘西民间，成立于 2019 年。是一个坚持采用传统古法结合现代工艺制作，传承民族文化而不失年轻、时尚的专业泡菜品牌。创始人从小生长于湘西大山深处，或许是源于小时候的情怀和记忆，当我们从蜿蜓山岭来到开阔城市之后，越发希望能有更多的人品尝到 ，这被遗忘已久的民间美味。
湘西里泡菜
——源自山沟沟里的泡菜——
湘西里泡菜源自湘西民间，成立于 2019 年。是一个坚持采用传统古法结合现代工艺制作，传承民族文化而不失年轻、时尚的专业泡菜品牌。创始人从小生长于湘西大山深处，或许是源于小时候的情怀和记忆，当我们从蜿蜓山岭来到开阔城市之后，越发希望能有更多的人品尝到 ，这被遗忘已久的民间美味。从选材、制作到调味我们严格把关，以健康、绿色、新鲜为宗旨，凭着正宗、独特的口味和经久考验的品质，积累了超高人气与广泛好评。
餐饮行业中，品牌化趋势越发明显，逐渐形成了壁垒，连锁精细化运营，才能适应行业的新变化。无论产品价格、品牌势能、采购议价能力，都是单店无法相比的。并且在“互联网 +”的浪潮下，多种生活服务业态发生着颠覆性的变化，外卖已经成为了人们的主流生活方式之一。 “酒香不怕巷子深”的时代已经过去了。一个好的品牌如今埋藏在老巷子里发酵，要么成为陈年老酿，要么过期弃之。对于品牌来说，营销尤为重要。湘西姑娘有着多年的实体店销售和外卖营销经验，做线上线下结合，全渠道运营，增强品牌势能，提高投资回报率，更好的放大利益。
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