2025年开牛肉汤饭加盟店盈利潜力可观，且加盟模式优势显著。从市场看，中国小吃快餐规模将破1.08万亿元，连锁化率达29%，牛肉汤饭客单价15-40元，延奶奶等品牌复购率超80%，成熟门店月营业额超25万，5-8个月即可回本。
加盟优势突出，头部品牌提供全链路支持。如淮南许氏牛肉汤有非遗技艺背书，总部帮选址、培训，7-15天完成装修；延奶奶采用轻资产模式，10-30万即可投资，3-6人运营，自建冷链降本20%，还能通过智能系统提升40%出餐效率。
不过需注意口味本地化调整，像县城开店可增小份套餐。总体而言，选对品牌，依托其供应链、营销支持，牛肉汤饭加盟是低风险、高回报的创业选择，尤其适合布局三四线及县城空白市场。
