株洲哪里有卤菜技术学?
学正宗卤菜配方首选湘源地,湘源地正宗卤菜培训中心,卤菜培训技术一流,卤菜师傅现场指导加工,注重学员亲自动手,学员从清水做起,直到做到上架销售口味。卤菜在制作过程中配方的确很重要,但是怎么做卤菜的根本关键也还在于卤菜制作的前期处理,要采用不同的方法进行卤制选用卤汁、卤水添置、保存、改色、添味、打油、剩余卤菜的回炉处理都是不可忽视的重要环节,想要做出色香味型具佳的卤菜来,不但要注意个个细节的处理,还要在卤汁制作和保存上做到细致。
联系人:叶彬
咨询热线:
QQ:429047442
地 址:湖南省长沙市开福区三一大道366号湘源地小吃培训公司
培训内容
1.卤菜的发展史、红卤、白卤、川卤、酱卤的培训。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料与加工。
3.培训高汤、卤汤的配方与制作。
4.培训畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的处理。
5.培训系列荤素卤品加工的全程工艺。
6.培训卤汤的保管与存放。
7.培训卤菜店投资预算与经营管理方法。
选择做卤菜的10条理由
1、投姿小,千元就可做。
2、见效快,开业即有现金流。
3、操做简,人人都能学会。
4、控制易,不复杂。
5、市场大,民以湘源地。
6、销售多,吃了还要买。
7、分险小,摆摊就可做。
8、利润稳,容易培养回头客。
9、老师好,学到真功夫。
10、亲自动手,现场教学。
长沙湘源地餐饮培训学校招生负责人叶彬经理
咨询QQ:429047442微信:
联系人叶彬经理技术和配方全教,毫无保留。
联系我学两样送两样更多优惠请拨:
培训地址:湖南省长沙市开福区三一大道366号(百花园公交站牌后面)
优惠活动:一份学费两个人学,学两个项目送两个项目优选「长沙湘源地」
①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止2017年湘源地总部新优惠活动
3500元任意选5个技术 ,2800元可以选择4个技术!
长沙湘源地学员就餐:考虑到各地饮食差异,在学习期间,提供中餐丰俭由人
非常方便。长沙湘源地学员住宿:<套餐1-非空调> 30元/天,宿舍
(席子、被子、枕头、风扇、热水器、wifi网络、专人打扫、干净卫生)
湘源地报名方式:课程请提前预约:136-6733-3612手机也是微信号
预约后可以随到随学,进学校到前台找叶彬经理可以适当优惠(除套餐价以外)
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