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客人发脾气抱怨你的工作时如何处理?
2016-01-22 12:46 来源:项目加盟网 浏览量:440

巴里岛酒店

投资金额:10-20万

企业名称:北京金奥恒丰国际餐饮管理有限公司

   处理分析:服务员接待客人,是自己的责任,即使挨了客人的骂,也就同样做好接待工作;当客人发脾气时,要保持冷静,待客人平静后再做婉言解释与道歉,绝对不能与客人争吵或谩骂;如果客人的气尚未平息,应及时向领导汇报。
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