南京哪里有面包培训学校
面包简介:
面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
虽然世界各国民众普遍食用面包,但是,从历史发展进程和饮食习惯来看,以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家还是集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及曾经经历欧洲殖民主义统治的亚洲、非洲的一些国家。
闽南语的吐司发音为“食パン”(发音似修胖),不是便宜的面包,而是日语发音。战后国民党迁台,又传入多种中国各省食物,如馒头、烧饼、油条、包子、小笼包、馅饼等均属广义的面包。台湾自1990年代开始特有的早餐店文化逐渐风行,已经提供各式面包与吐司,类别十分独特,与一般西式三明治并不相同。
培训内容:选料、面团制作及成型。
培训品种:
早餐餐包、台式菠萝包、肉松包、毛毛虫、椰香条、墨西哥面包、甜甜圈、三明治、西多士等。
培训时间:
老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般2-4天左右,视个人情况而定。
湘味轩联系人
联系人:李琼
联系电话:(微信同号)QQ:2536423366
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