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哪里可以学关东煮?长沙关东煮培训
2017-12-07 16:03 来源:项目加盟网 浏览量:375

翻糖先生

投资金额:3-5万

企业名称:南京翻糖先生餐饮管理有限公司

哪里可以学关东煮?长沙关东煮培训


联系人:叶彬经理 QQ:4290-47442

致富热线(微信): 136-6733-3612

哪里可以学关东煮?长沙关东煮培训_1

【教学内容】

1.讲述关东煮的发展史及基础知识。

2.讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.汤料的配制及方法。

4.各种半成品搭配制作。

5.未售完半成品的保存方法。

6.设备器具采购途径和要求。

7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

 

【作品展示】

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【培训流程】

1、先签约,后发给学员配方及操作过程的详细资料文件,师傅手把手一对一教学,即签即学;

2、师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学(将核心技术授予学员);

3、学员亲手实际操作一一整个项目从原材料开始到成品,师傅监督、成品点评。

【市场前景】

关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能,必将成为回头客。顾客一般消费在5—8元左右。早上来几串关东煮,再来一碗高汤,可做早餐食用,是女性和上班族的。全天都有销售,即使每天有100个顾客销费,就可赢利200-300元。此项目简单易操作,操作时不需要专人看护,可在超市、旅游点、闹市区等经营,也可兼营。

经营品种:黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、芝麻味虾球等几十个品种,半成品在各地的冷冻品批发市场都可以买到,关东煮高汤、蘸酱配制方法


联系人:叶彬,技术和配方全教,毫无保留

联系我学两样送两样更多优惠请拨

136-6733-3612(微信)

QQ:429-047-442

优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目

住宿问题:提供吃住;

特注:凡前来学习的人,凭电话记录 或微信和QQ到公司找叶彬(除特价套餐之外)可适当优惠.

湖南湘源地专业从事餐饮小吃培训,眼见为实,满意再学


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相关标签: 配方|毒

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