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食客唯鲜中式快餐加盟优势

发布时间:2014/5/1 3:21:04 由 skwx 编辑发布
 
1. 品牌优势
  上海鼎然餐饮有限公司旗下的品牌之一食客唯鲜,其品牌本身就是巨大的无形资产。食客唯鲜,将中华美食的精髓与西式快餐的理念完美融合,传播现代与传统和谐并存的中国新餐饮文化,开辟了以中国传统美食为特色的中国快餐新标准。公司成立以来,秉承“诚信,品质至上,精益求精,追求卓越”的经营理念,学习总结中西式快餐管理之经验,以美味家常菜为主,西式经典佳肴为辅,兼容粤,湘,沪各地风味美食进行优化组合,博彩众长,推陈出新,把高档菜品大众化,美味佳肴标准化,突出快速、健康、营养之中式快餐特点,以“让我的微笑感染您,把我的快乐带给您”的服务理念,打造出中国具影响力快餐品牌之一!
2. 产品优势:
  食客唯鲜特邀全国美食大师及专家,组建了庞大的产品研发队伍,潜心研究产品口味调制与新品开发。持续不断的新品更新,保持了食客唯鲜强大的产品竞争力;配方的料包化改造,使得生产过程流程化,仅需简单操作,即可保证口味完全统一。系列产品涵盖营养粥品、拉面米线、特色炒饭、精美盖饭、商务套餐、营养套餐、儿童套餐、功夫煲仔、日式拉面、日式饭类、风味炸烤、汉堡蛋挞、美味小食、甜品小吃、开胃小菜、冷热饮品等标准化的中西式正餐与配餐,多达几百个品种的产品储备,覆盖各地消费者不同的口味与偏好需求,满足不同年龄层次的用餐需求,大大丰富了产品的多样性,让每一位光临的顾客都可以找到他所喜欢的美味。无论是情侣约会、家庭就餐、朋友相聚、商务洽谈,食客唯鲜都已成为大众消费群体的。
3. 标准化优势:
  食客唯鲜制胜的重要法宝之一就是实现了中式快餐标准化,这也是食客唯鲜从快餐行业中脱颖而出,与洋快餐相媲美的重要因素。食客唯鲜用颠覆性思维创造了简单的傻瓜式操作,成为国内攻克中式快餐标准化难关的企业之一,具有划时代的意义。食客唯鲜的标准化是原料采购、后勤生产、烹制设备、员工操作、加工标准五位一体的标准化体系,整套体系的应用,实现了简化管理、缩短生产周期、提升食品质量、降低人力与资金的消耗、提高经济效益等多方面显著作用,也正是食客唯鲜品牌核心竞争力的重要元素。食客唯鲜各种标准化管理手册,细化至每个操作步骤,配方物料秤量到“克”,各种节日促销到“小时”,店内外广告牌的悬挂准确到“厘米”,店堂恒温控制到“度”,自动化的收银系统“账、款”到“分”,店员工资控制到“时”,成本及利润率控制到“小数点”,食品安全卫生等各岗位工种责任明确到“人”,店堂保洁专人保证到“随时随地”,保洁时间控制到“分”!
4. 环境优势:
  食客唯鲜率先开创了“时尚休闲+现代快餐”的新颖经营模式,新颖的店堂环境充满时尚和休闲元素,是时尚休闲与现代快餐的完美结合,给顾客呈现出独特的艺术氛围和价值。形象门头采用当今时尚的吸塑工艺,整体感强烈,极富视觉冲击力,搭配食客唯鲜独有的形象灯带,无论白天夜晚,都令人眼前一亮,满足了人们对流行、新鲜事物的追求;餐厅内部整体空间以暖色为主色调,集合前沿的装饰手法与样式,舒适温馨、整洁明亮,充满时尚、休闲氛围。食客唯鲜还定制了专用装修材料专供连锁店使用,行业罕见,模仿者望而兴叹无法仿制。高雅的装潢、轻柔的音乐、洁净的店堂、体贴的服务、丰富的促销形式满足了消费者对品牌、时尚、亲情等多方面的心理需求,无论是高贵优雅的店堂风格还是温馨规范的服务标准,食客唯鲜都已成为中国快餐行业的风向标。正因如此,食客唯鲜所到之处总能引发轰动风潮,不但成为当地“招牌”美食,更成为城市里一道道靓丽的风景线!
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