金杯银杯不如有好口碑，
开面馆只有树立了信誉良好的口碑，才能增添消费者的信任，以后的发展才更长久。而要建立
面馆的口碑，提高服务质量是很重要的一方面。魏王面在此根据实际总结，浅谈开面馆如何提高服务质量，为店面带来更高收入。
一、从细节出发，为顾客带来周全的考虑。很多成功的企业之所以能做出令消费者赞赏有加的服务，就在于许多细节问题上处理得当。比如面馆
装修得再豪华也没用，有多少人考虑到地面在下雨天要有防滑功能，桌椅设置也要考虑到小孩子的身高劣势。
二、加强员工综合素质，懂得应对任何突发情况。生活中总会发生一些意想不到的突发事情，当突发状况发生在面馆的时候，店内员工必须有紧急处理的能力。比如面对情绪不稳定的顾客，应当懂得如何友善沟通，安抚情绪。如果只是放任不管，或直接无视，那么面馆也会有不好影响。
三、重视顾客的意见，常与顾客之间作交流。人往往看不到自己的缺点所在，要想知道面馆有哪些不足之处，从顾客那可以得到非常全面的信息。常与顾客交流，还能增加亲和力，为获得稳定消费群体带来好处。
以上是魏王面的几点简单分析，如何提高服务水准。开面馆要想赚到更多的钱，万变不离其宗，受欢迎的面食、良好的服务、突出的特色都是基本因素。如果创业者缺少面食技术，面馆经营理念，也无从谈起赚钱致富。
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