人遇上茶，或者茶来到生活，心情和氛围总为之一变:亲切，随和，温软，绵长。
茶说：我就是一杯水，给你的只是你的想像，你想什么，什么就是你。其实，低头喝茶，映照的却是你的心。心即茶，茶即心！
高冲低泡，旋仰之间，杯中天物起伏翻转，阵阵清淡的香弥漫开来，奔波一天的人们开始回到夜里某个温软、平静的角落，一片片
茶叶这时慢慢落到杯底。尘埃落定，面前一杯茶。
叶儿毛茸茸的边缘，有一些平缓的银光。绿色的茶水透着微黄，像夜里一些清亮起来的眼睛。一杯润吻喉，有些回甘的感觉停在舌尖。或者是一杯文山包种茶， 滋味甘醇鲜爽，入口生津，齿颊留掀久久不散。
这是舌头从另一味觉空间醒来，还是茶激活了我们的喉咙？
轻啜细品之间，目光被已被台湾高山茶轻晃着，浸泡着。在忙与盲中，我们与台湾高山茶重建起时间。时间就着样轻而易举的生还在这一杯水里，茶叶迅速返老还童，从润喉到两腋习习生风，开放所有的感觉触觉，开始从舌尖到心里的立体之旅。
天地者，万物之逆旅。光阴者，百代之过客
积重难返的时间，在一杯台湾高山茶里举重若轻。在主场的人品味客场的水之时，在主场的水浸泡客场的人之中，时间被时间扣留，时间被时间融化，时间被时间延长。台湾高山茶越品越香，越久越有味道，每一片茶叶，都蕴含着过去：清晨，薄曦，霞光，露水，新气，土香……一一打包回来，放心交给时间保管。
时间的重量有时候就是这杯水的重量，喝下去，我们就轻松了。冥想之中，明镜止水，证悟自性清静，我们仿佛听见古刹禅师在讲解他的生活禅。
