杂粮煎饼技术永州哪里可以学习
2017-05-10 16:02
来源：项目加盟网
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东莞市南城绿源饮食店
投资金额：3-5万
企业名称：东莞市南城绿源饮食店
一份学费可以两个人学 学两个送两个
联系人：李琼
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咨询QQ：2536423366
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联系地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼
2017年长沙湘味轩总部新优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。
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有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、周黑鸭、卤菜、特色小吃等技术
公交路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐大巴到星沙汽车站，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车
起源于山东滕州的名小吃，目前大大小小的连锁店已经从山东滕州向全国蔓延。菜煎饼如今已经成为一道著名的山东小吃，原料采用花生、玉米、芝麻、小麦、大豆等十余种杂粮按比例科学配制，用石磨或机器磨成面粉，摊糊烙制而成，并全部采用无公害蔬菜，不含任何防腐剂、添加剂和色素，既有粗粮的纤维和全面营养又有蔬菜的维生素，以独家专用神秘香料配制，口感酥松香嫩，独树一帜，深得人们喜欢。
项目详细说明项目补充说明大众点评
煎饼.jpg
培训内容
面糊调制，酱料调制，馅料制作，油辣子制作，煎饼成品制作
技术课程
培训安排
1.滕州菜煎饼的原料、配料的选取、采购、初加工与保存；
2.滕州菜煎饼的全部制作流程；
3.学员实践学习滕州菜煎饼的制作工艺及店面管理流程；
4.复制制作技术，独立完成产品的制作。
技术课程
操作内容
1.专业老师实战示范，讲解技术；
2.学员自行备选原材料，老师在旁检查指导；
3.学员练习、老师现场辅导；
4.学员对课程所涉及的原材料进行标准化处理；
5.学员练习并掌握所有流程后，制作出成品，老师在旁检查指导；（必要时重复此步骤）
6.学员自我思考，老师引导，熟悉操作流程。
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