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2、客家鱻五谷鱼粉以“为国人提供更多美食选择”为经营理念，开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快餐连锁体系。
3、客家鱻以中式美食、兼容各地风味为差异化的品牌定位，形成了客家鱻五谷鱼粉产品核心竞争力。
4、客家鱻五谷鱼粉标准化体系使得生产过程标准化、流程化。采用标准化设备，操作流程更简单，不受厨师限制，仅需简单操作，即可保证口味统一；客家鱻五谷鱼粉产品配方的料包化改造，避免厨师随意浪费，并大大减少人力成本。
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