哪里有夫妻肺片技术学
夫妻肺片是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，配以辣椒油、花椒面等辅料，卤制而成。
夫妻肺片，制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。
培训安排
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培训内容 |
（1）夫妻肺片专用油的配比与炼制 （2）夫妻肺片专用油的调味、调色 （3）夫妻肺片专用汁的调配、熬制 （4）夫妻肺片的物料的辨别、处理、搭配 （5）夫妻肺片切配、拌制、入味 （6）夫妻肺片的保鲜处理技术要求 |
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培训时间 |
不限时间、包教包会、一般需要3天，视个人情况而定，学会为止，终身均可复训 |
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培训费用 |
1680元，包括技术转让费、资料费、技术终身升级费，中途不收任何费用。 |
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