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长沙哪里可以学做正宗纸上烧烤技术(图)
2017-10-01 15:02 来源:项目加盟网 浏览量:258

翻糖先生

投资金额:3-5万

企业名称:南京翻糖先生餐饮管理有限公司

长沙哪里可以学做正宗纸上烧烤技术


烹饪名师亲临指导、教导有方、独特口味、让您终身受益

长沙哪里可以学做正宗纸上烧烤技术(图)_1

长沙哪里可以学做正宗纸上烧烤技术(图)_2
 烤肉,这种古老的烹调方式由来已久。根据其制作的方法不同也分支出好多派系,有:中式的,西式的,韩式的,日式的等等。正宗韩式腌料,保留着肉本身的香味,味浓醇厚。表面富有光泽,散发着浓郁的甜香气息,入口时能感觉到明显的韩式天香口味,肉质鲜嫩多汁,耐人寻味。烤肉中不含有碳水化合物,用大量的蔬菜来配着一起吃,再配些秘制的酱汁,不仅味道更好,也能改善营养平衡,提供不少的膳食纤维,钾,维生素C和抗氧化成分。所以,韩式烤肉不仅是你舌尖上的美味,更是健康,营养的美食。

泛着红晕的五花肉经过烤制,配着正宗的韩国烤肉酱,佐以香料,那种还尚未进入口中,香味已经刺激你的鼻腔,吃完之后口齿留香沁人心脾。新型的水果烤肉酱,更满足了素食者对肉类的追求,也更抑制了卡路里所带来的副作用,男女老少皆宜。烤肉的品种也是琳琅满目,现在不仅有牛肉,羊肉,猪肉,海鲜,青菜,可以烤了食用,现在连水果也可以满足你的味蕾了!  

长沙哪里可以学做正宗纸上烧烤技术(图)_3


培训内容

1、韩国烤鲜肉:鲜羊肉●极品肥牛●韩品五花肉●鲜里脊一号●眼肉肥牛●梅花肉
2、韩国烤腌肉:香辣五花肉●黑椒牛仔骨●奥尔良烤翅●滑嫩龙利鱼●咖喱鸡●辣味鸡胗●韩式黑椒牛排●香辣鱿鱼须●爽口鸡胸肉
3、韩国泡菜:韩式辣白菜●姜黄瓜●酱辣椒●罗汉笋●萝卜条
4、蔬菜沙拉:青瓜沙拉●苦菊沙拉●土豆沙拉●甘蓝沙拉●传统水果沙拉●韩式水果沙拉
5、韩式大酱汤●韩式酱骨汤●韩式裙带紫菜汤●韩式浓汤

培训课程安排 1、烤肉文化基础讲解;
2、实际操作讲解;
2韩国烤肉鲜肉制作,
2韩式烤肉腌肉制作方法,
2韩式凉菜泡菜制作
2韩式水果台与蔬菜沙拉,水果沙拉制作.
2韩式大酱汤的制作。
3、韩国酱料的制做;
4、讲解控制成本使自助式烤肉利润率最大化;
培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4天左右,视 个人情况而定
培训费用 含技术转让费、资料费、中途不收任何费用。
特别优惠 1指导招牌设计,指导菜单设计。

2终身免费技术升级。


优惠活动:A两个项目送两个项目 B提供吃住

湘源地联系人:叶彬

湘源地小吃创业热线:136-6733-3612

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湘源地地址:湖南长沙

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