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湖南哪里有卤菜学

2017-12-13 16:42 来源：项目加盟网浏览量:196

优尚

投资金额：3-5万

企业名称：长沙优尚小吃培训

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湖南哪里有卤菜学

川味卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，由于卤菜具备的优势其他烹制法达不到，所以历经千年，经久不衰。卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与调味二者于一身，由于卤菜在火候上的要求比其他抢火菜好掌握，所以自产生便得到很多朋友的热情追捧。

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课程内容

1、卤鸭系列：鸭脚、鸭头、鸭翅、鸭架、鸭胗、鸭肠、鸭腿、半边鸭等

2、卤鸡系列：鸡脚、鸡尖、鸡腿、鸡肠等

3、卤牛肉系列：卤牛肉、卤牛肚等

4、卤肉系列：肥肠、猪脚等

5、蔬菜系列：海带、竹笋、腐竹、藕片等
课程特色

师傅一对一手把手教学，然后自己亲手操作，反复练习，直到学员独立作出来的成品自己满意师傅满意，得到其他学员的认可就是学会啦！