哪里可以学做煲仔饭的做法？正宗煲仔饭培训
煲仔饭简介:
湖南的传统美食煲仔饭,最不能放过的就是锅巴,粒粒清晰可见的丝苗米被光滑的煲底烧出了一层金黄色的锅巴,干香脆口,在配上我们的特色湘菜,酱香味俱全,在嘴里慢慢的咀嚼,齿间留香,还集中了整个煲仔饭的精华。要注意的是饭菜要兼顾,这就是火候了。
优惠活动：一份学费两个人学，学两个项目送两个项目
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煲仔饭技术:
第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
培训内容:
1.大米的选择与泡制处理方法
2.煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧
3.煲仔饭鲜汁的配料与制作方法
4.培训煲仔饭青菜的处理方法
5.培训煲仔饭肉料的腌制手法
6.培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程
7.培训煲仔饭生煲与熟煲技巧
8.投资预算分析与经营管理
9.煲仔饭开店设备以及经营理论传授
6. 长沙湘味轩小吃培训创业培训项目的特点是:投资小、见效快、易学习、好操作、适用性强,尤其适合广大有志气的下岗人群和大中专毕业生创业!是广大小本创业者的首选。
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