庖丁家牛肆从选料到刀工,再到涮法和蘸料,多个方面都讲究,把一头牛的 “鲜”部位和 “鲜”滋味融合,最终成就一锅原汁原味的潮汕牛肉火锅。庖丁家牛肆以新鲜的食材和时尚化的演绎,让都市吃货重新认识“鲜”的魅力。
庖丁家牛肆:是以“牛”文化为主题,主打鲜牛产品的时尚餐厅,秉承潮汕牛肉火锅精髓,追求食材本味,简单的牛骨汤底,香醇爽口。
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