王东伟，杭州80年代的舞蹈艺员，曾荣获全国十三省市霹雳舞大赛冠军。1995年，他在武林路上开起了12平米的“跳舞男孩”服装店，这是武林路上第一家服装店并风靡整个杭城；之后又取得了“飞鱼牛仔”华东地区总代理，并开设了83家连锁门店。如今，胆大心细的他，又跨界玩起了餐饮。基于对杭州传统文化的热爱，他自创的品牌，从酱汁到卤味，从白米饭到花式炒饭，他想把杭州老底子的味道，从视觉，听觉到味觉，再一次刻在人们的心里。
有一段关于味觉的记忆，每一座城市， 都有那么每一座城市
都些千篇一律的大饭店、高级餐馆，但这座城市最原始的味道却开始逐渐消失，它们是城市中，市井、地道的标志存在，追寻浅浅逝去的老杭州味家的视 ，却不知从何时起消失在大道坐坐野中 不妨找一个日子。
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