“雨下整夜,我的爱溢出就像雨水,庭院落叶,对你的思念厚厚一叠,几句是非也无法将我的热情冷却,你出现在我诗的每一页”每次放周董的七里香,总让我想起那段旧时光,那个时候的我们年少不识愁滋味,如今记忆里的人都已经各奔东西,只剩下渝味楠老火锅这个老地方,让我有回忆的去处。今天我又来了渝味楠,重温那段少年时光。老板,还是按老规矩上菜。
经典红油锅底
年少时总是无辣不欢,甚至互相攀比谁更能吃辣,现在的我吃不了多少辣了,却依然习惯点红汤,只是中辣变成了微辣。渝味楠家的锅底一如既往的选用优质牛油、石柱红辣椒和茂汶花椒熬制而成,香味浓郁且辣而不燥,还是熟悉的味道。
玫瑰郡花
渝味楠的珺花很好看,一颗颗郡花在大厨的精心雕制之下变成了一朵朵娇艳的玫瑰,简直就是一道艺术品。郡花在锅中涮一会,待到玫瑰花开之时,就是郡花味道最味鲜美的时候,入口紧韧耐嚼,回味悠长,且无油腻感。
小郡肝
小郡肝就很诱惑了,被红油热汤的爱抚后,将它一颗颗撸下来,放于特制的干碟中,来来回回滚一滚,裹满香料,再放入口中,感受它的脆爽与劲道~
肥牛卷
我不止一次的说过,我爱惨了牛肉。肥牛红白相间,肉嫩味香,吃的满口都是肉香,涮入锅中,10秒即可出锅,爽辣辣的味道,红油油的颜色,太诱人,口感劲道嫩滑,肉香满满四溢飘散~
现炸酥肉
可单点可做菜的酥肉近几年成了火锅桌上的常客,尤其是现做的小酥肉,最为好吃。刚出炉的热腾腾的酥肉,外层一咬酥脆酥脆的,里面是细嫩的肉质真的是越吃越过瘾根本停不下来!
重庆当地人去哪吃火锅?渝味楠老火锅是和朋友聚会的老地方,也藏着少年时的旧时光,这个比我年龄都大的店,温柔了我的青葱岁月。念旧也不是什么坏事,我想我会一直来吧,只要你还一直开。
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