昕时器蒸汽石锅鱼加盟店经典美味的石锅鱼，每一个细节都得到保障，好吃、健康，备受喜爱。“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅"石锅鱼"诞生了。当用石锅烹制的"石锅鱼"端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。昕时器云南蒸汽石锅鱼不仅美味，更是健康的好选择。
一、石锅采用云南大理丽山麻石。
二、鱼采用长江深六米以下鱼种，红茴和白茴为主要原料，其鱼肉质细腻，独骨无乱刺，炖出汤色牛奶般白皙，口感如干乳醇厚。
三、昕时器石锅鱼开发了以菌类为食材的系列炖鱼锅。
四、小吃特色涮菜食材，不仅品尝美鱼，而且品到云南各地的小吃。
五、石锅鱼制作上采用160°高温蒸汽，一条活鱼从剥杀到餐桌制作只需要15分钟左右，一锅美味佳肴即可供您品尝。
六、酱各式各样的酱料二十多种，吃鱼的同时可以根据个人的口味来调制，品种有：菌香酱，鲜椒酱，菌类制酱。口味有：五香，酱香，香辣，微辣，麻辣，轻辣等。
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