咨询电话: 1.8.7.2.1.2.6.3.6.8.7 咨询人:黄女士qq1803763882
南翔小笼肉馅配方 上海城隍庙鲜肉小笼培训
南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称“小笼包”。采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,又取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,每只馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑;出笼时任意取一只放在小碟内,戳破皮子,汁满一碟为佳品,逐步形成皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点。
海顶正餐饮集团之上海特色小吃培训中心拿起你的电话赶快拨打我的电话咨询我吧。。。。
4.0.0.0-8.1.7-7.1.8 0.2.1-3.4.6.1.1.1.1.6
咨询电话: 1.8.7.2.1.2.6.3.6.8.7 咨询人:黄女士
qq: 1.8.0.3.7.6.3.8.8.2
企业qq:4.0.0.0.8.1.7.7.1.8
公司网址:http//www.dz8.tw
公司址址: 上海市徐汇区中山南二路969号2号楼(靠近上海体育场)
附:乘坐地铁4号线到体育场下3号口出来靠近双峰路
上海顶正餐饮集团之上海特色小吃培训中心
请填写留言或根据意向选择下列快捷留言
负责声明:以上所展示的信息由会员自行提供,内容真实性,准确性和合法性由发布会与负责。本网对此不承担任何责任。
友情提醒:为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。