三合源中国兰州牛肉拉面加盟

投资金额

5-10 万
成立时间
品牌发源地

所属行业：酒水食品>休闲食品

发展模式：经销、单店特许、区域开发

主营产品：

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项目信息

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三合源中国兰州牛肉拉面项目介绍

品牌名称三合源中国兰州牛肉拉面
投资金额5-10万
成立日期
主营产品
经营范围经销、单店特许、区域开发
适合人群自由创业、大学生创业、女性投资
加盟区域全国
是否有区域授权是
品牌发源地
合同期限1年
培训期限7天
加盟费

三合源中国兰州牛肉拉面品牌介绍

东方宫兰州牛肉拉面加盟总部兰州拉面加盟费用中国兰州牛肉拉面加盟费多少电话孟雪 QQ：1017363779 微信：东方宫兰州牛肉拉面加盟，
一个至关重要的问题就是要做出各种
各样的口味，适合;全天下的人吃。为什么呢？“闻着令人垂涎三尺，吃了使人荡气回肠”虽然好吃，但要吃到正宗地道的川味面馆，也并非易事，当今川味面馆很多，
但深得其法的并不多见，签别川味面馆水准重要因素之—首先在于汤，配汤比例很关键，各家的好坏也是在这汤上见高低，而汤好在于配方要好，配方才是各家师傅的看
家功夫、详细培训内容如下：
1.各种原材料的识别和选择，正确选择原材料会大量降低成本，我们会让客户掌握如花椒辣椒，香料的产地，用途，质量，价格等。
2.各种器具的认识和选择。
3.辣子油的制作：辣子油是四川面食的灵魂，是制作川味面的必须品。我们的辣子油色泽红润，辣香扑鼻，客户在师傅指导下可迅速掌握要领。
4.各种调料的制作：面食调料包括特制香油，花椒粉，猪油，醋，酱油等十几种。每种调料都有其独特的制作方法，以达到效果。例如：醋，需用既定总酸含量的醋，
加材料熬制，以保证口感柔和，酸而不燥。花椒需用小火炒出油再磨粉，保证不生涩，麻香味浓。客户在师傅一对一的悉心传授下，逐一制作相关调料，使每种调料都
能突显色香，口感醇厚。
5.各种面臊的制作：通过运用各种调料，精确配比，炒制火候等制作出正宗正宗川味面臊。
6.杂酱的制作：杂酱主要学习肉末选料，调料配比，炒制火候等。达到杂酱香味浓郁、口感不腻不干，回味无穷的效果。主要用于制作杂酱面，杂酱酸辣粉，杂酱米线等。
7.红烧牛肉制作：市面上很多红烧牛肉肉质紧、塞牙，肉不入味、不够浓香，我们通过对调料和工艺的改进，能让制作出来的牛肉入口化渣、浓香入味。让客户迅速拉开
与其他面馆的技术差距。
8.红烧肥肠制作：客户通过学习技巧，能让红烧肥肠达到去臭味又不失风味，且口感适中，浓香入味的效果。主要用于制作肥肠面，肥肠米线。
9．三鲜砂锅制作：主要学习配料，调汤，砂锅烧制，造型等。可制作砂锅米线，砂锅面。
10.酸菜肉丝的制作：主要学习炒制酸菜肉丝底料，达到酸香浓厚，咸鲜适口的效果。用于制作酸菜面，酸菜米线。
11.抄手的制作：学习老麻抄手，红油抄手等。
12.凉面，担担面的制作。
13.客户反复练习各种面食的制作，达到能熟练制作各个品种的效果。
14.店面布置，营业执照办理，营销策略培训。
15.终身免费技术升级。24小时咨询热线：（随时咨询）
联系人：孟多多
全国统一加盟热线：客服在线QQ：1017363779 地址：北京市丰台区南苑团河路北口路101号（公司免费接站，提前预约！）

三合源中国兰州牛肉拉面品牌资讯

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