连云港百汇餐饮管理有限公司是一家集招商加盟、餐饮连锁、原料生产为一体的综合性餐饮连锁公司。坐落于美丽的海滨城市——连云港。这里气候宜人，风光旖旎，位于亚欧大陆桥东桥头堡，拥有两个４Ａ级景区——花果山、连岛。经过几年来坚持不懈的努力，目前公司已拥有较完善的组织机构——招商部、市场部、设计与策划部、新品研发部、宣传与人力资源部、财务部、后勤部、仓储部、稽查部等多个部门组成，团队化操作流程日趋完善，所有操作流程均有团队共同完成。我们己打造出一条全国性复合式连锁模式的道路，为具有近千年传统文化的风味小吃注入了时尚元和标准化的灵魂元素，引领了中式快餐的新潮流，“赣榆县青口镇潘氏凉皮店”己获得商注册，成为港城著名商标。
潘氏凉皮成立于公元2004年，源于家族几代人对小吃的研制和实践考证，独创了具有潘氏风味的祖传配料，经过多年的提炼，经典的调制，味道更加醇厚、鲜美，后辈不敢相忘于祖宗的教诲，传承后世的“潘氏兄弟”大胆的走出了具有独特的、超前的复合式连锁模式，走出品牌的发展路线。潘氏凉皮店至今己在南京、无锡、苏州、合肥、日照、南通、淮安、盐城、兴化、沂水、上海等城市开设了近300家连锁店。
现公司云集各地名小吃精品与各地经典饮品和文化元素，制作出经典的潘氏特色风味小吃，形成一曲荡气回肠的行板歌－独得一佳偶，享尽天下名小吃，坐地日行九百万，领略各地风土人情，品其小吃之美味，观其小吃之典故，追其历史根源，究其名人之口福，独得文化韵味之绝世。
个人综合素质
1）态度决定一切：加盟商首先要有积极向上的人生观与勇于拼搏的事业心；
2）坚持才是胜利：创业并非短期投机取巧，而是要持之以恒的养市场；
3）身体是革命的本钱：健康的体魄才是创业必须的资本；
4）诚信是根本：诚信待客是永恒的经营根本；
5）团结就是力量：学会与总部密切合作与配合，创业路上不是你一个人孤军。
加盟优势
风味独特、港城一绝——坚持传统配料与传统的熬制方式，坚持口味就是生命；
集各地名小吃于一体——各地有名的小吃我们应有尽有，旗下特色：潘氏凉皮、南国盖浇饭、台湾铁板饭、重庆砂锅、河南炒面、四川麻辣烫、重庆麻辣香锅、云南过桥米线、山西刀削面等；
更 新 快 —— — 永远站在小吃市场的最前沿，迎合市场不断研发新产品，适应市场需求；
健康营养 —— 生产原料全是最优质、合格、营养的材料，依托大型的、正规的生产厂家独家 生产、配送；
傻瓜式操作模式 — — 口味统一、简单上手，让没有经验的您也轻松驾驭！
可复制开店 — —采用高标准的操作模式，统一流程，可以整体复制店面模式。让您轻松复制3-5家店面；
无厨师厨房 — —采用统一料理包，简单易学，全新打造无厨师厨房；
团队完善———完备的管理团队、不断创新的研发中心。
