官苑贡茶(北苑贡茶),主要产于建安境内的凤凰山一带,该地又名北苑,所以人们把当地产的茶叫北苑贡茶,又因当时所产贡茶多为官焙,故又名官苑贡茶。建安即今福建建瓯市,官苑属建瓯市东峰镇辖地。官苑贡茶极盛,出现了宋代458年连续进贡的贡茶盛世,故又有“官苑贡茶天下绝,独领风骚数百年”之美誉。
境内建溪两岸的凤凰山麓盛产茶叶,且天然品质优佳,约在宋太宗时,建州茶声名鹤起,成为宋代贡茶主要品种,有“建溪官茶天下绝”之誉(陆游《建安雪》)。宋太平兴国元年(976年),始设立官焙,至宣和年间(1119-1125年),官苑贡茶极盛,出现了宋代458年连续进贡的贡茶盛世,故又有“官苑贡茶天下绝,独领风骚数百年”之美誉。
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