烟台枫林食品有限公司是1992年成立的中日合资企业。位于中国山东省烟台市牟平区刘家夼。 主要生产销售烤果、烤仁、油炸花生仁、精选花生果、精选花生仁等花生制品,年生产能力15000吨,最多达到年销售13000吨,产品主要销往日本、韩国、欧洲等国际市场,为国际花生行业知名企业。
公司从事花生及食品加工历史悠久。拥有雄厚的技术力量。科研人员占员工数20%以上,先后有几十人次出国深造。公司花生栽培研究所与山东省花生研究所有着密切的合作关系,负责推广最新花生品种。公司所用花生原料主要来自公司的花生栽培基地,品质优良、安全无污染。产品工艺先进,配方独特,选料上乘,检测严格,产品具有外型美观,香气浓郁,口味纯正,酥、香、脆的特点。
公司注重现代高科技在生产、工艺过程中的巨大作用。在全国同行业率先开展了花生实验室的认证工作。斥巨资从日本、美国购进气相色谱仪、黄曲霉毒素分析仪等一批国际最先进的检验仪器,并完善了软件设施。完全按照ISO/IEC17025标准组建了现代化的实验室,使公司的产品质量得到了有力保障。
公司始终坚持以科技为先导的发展方针,先后有上百项成果问世,其中40项获国家专利,2项获省科技进步三等奖,1项通过了省级成果鉴定。
公司重视长远发展战略,积极发展有机花生栽培基地,严格日本有机食品和中国有机食品标准进行管理。并且做到在种植、管理、收购、运输、加工、仓储全程监控。公司的四大主导产品也全部通过了日本农林水产省的有机食品认证和中国有机食品认证。
公司注重学习和运用现代化的管理方法,向管理要效益,是国内最早开展现代化管理和质量体系认证的企业之一。公司先后通过食品质量安全认证(QS)、IS09001国际质量体系认证,以及HACCP认证,英国UKAS和出口食品生产企业卫生注册登记等权威认证,使企业的管理水平始终处于同行业的领先地位。烤花生果、烤花生仁、油炸花生仁等主导产品均获得了“山东名牌”称号,“枫林”商标荣获山东省著名商标称号,成为花生行业知名品牌。
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