山西晋烁餐饮管理有限公司坐落于太原市民营经济开发区，公司响应国家“大众创业，万众创新”的号召，以助力青年创业为导向，着力打造山西省综合性一站式品牌孵化基地，公司集餐饮品牌加盟连锁、品牌孵化、项目研发、餐饮人商学院、餐饮人力资源管理、餐饮项目创业指导、下岗职工、农村剩余劳动力再就业服务，餐饮+互联网运营等综合一体的山西餐饮品牌一站式加盟集群化管理公司。
石锅鱼的鱼汤最好喝了，尝一口，滑嫩爽口，确实不同于别的川菜如水煮活鱼的汤，吃完草鱼后这汤还保持刚上桌的味道——鲜嫩。创新工艺、营养健康、秘制配方、鲜香独到。
公司旗下有25个餐饮品牌和100余种小吃技术，这些项目集本土化、市场化、品牌化、规模化于一身，创业者不用出省就能找到市场上最火爆的创业项目。为创业者插上梦想的翅膀解决创业过程中的难题、帮助经营者推陈岀新成功转型嬴利、它提供更多的就业机会让更多的人能够通过勤劳的双手过上好日子，它被众多的加盟商称为"创业者的娘家！
公司倡导去厨师化、加盟复制化、经营无忧化的理念，以中小型餐饮品牌的整店输出、品牌输出、整店孵化为核心内容，涵盖品牌加盟、项目研发、项目运营、店面营销策划、品牌形象设计、装修施工、核心调味料硏发终端供给及代加工等服务。
快 石锅鱼制作采用160度高温蒸汽，一条活鱼从剥杀到餐桌只需要5分钟。
鲜 鱼片非常鲜嫩，用筷子夹入嘴边，只要筷子轻轻一抖，鱼肉脱离鱼刺滑入嘴里，浓郁的香辣交织着鱼肉的细甜，口感特别过瘾，入口的香味经久不散。
料 秘制酱料加入牛骨高汤熬制，小火慢熬几个小时，石锅鱼味道绝对就在于它的高汤。
市场强大 营养丰盛
鱼市场年消费在3000亿以上，相较其他餐饮类，营养丰富，深得消费者的喜爱，盈利空间巨大。
本小利大 操作简单
千元起步，低门槛加盟，操作极其简单，后厨省掉。
人群广泛 人气爆棚
御厨师石锅鱼，一经推出，迅速获得了学生、年轻人、都市白领、打工族等众多人群的追崇，深深被其味道吸引，人气一时间覆盖全城。
加盟条件
1、本人或代理人可长期从事连锁店的经营和管理。
2、认同公司企业文化，愿意与公司一起成长发展。
3、符合投资加盟需求的相应资金实力。
4、在本地市场有合适的地段门面，门口人流量满足经营需要。
5、加盟商需要按照公司规定按时并且按要求完成公司下达经营要求，并且要严格按照公司制定的区域管理制度。
6、需接受总部教育训练及勇于面对挑战自我能力及执行力。
7、具备强烈的进取精神。
加盟优势
1、七无餐厅：无需大厨、无需经验、无油烟、无明火、无噪音、无局限、创造餐饮神话。
2、统一品牌：所有合作店免费使用公司商标、标识、统一店面形象。
3、口味保障：制作配方，皆有国家QS，核心原料总部统一配送，保障口味纯正。
4、健康卫生：看菜点餐，配制，加工过程顾客看得见摸得着，卫生状况一目了然。
5、操作简单：无需技术，操作简单，加盟者经过简单培训即可操作。
6、老少皆宜：选材用料健康环保，口味独特，产品丰富，男女老少皆宜。
顾翁啵啵鱼品牌为了吸引更多食客，也为了更好的满足年轻食客们对美味、健康、时尚美食的期待，从食材的选择、口感的创新、烹饪技术的提升到类型的定位等等，都更坚持美味、个性、养生等理念，打造不一样的顾翁啵啵鱼品牌。
