把以盆论份的酸菜鱼做成单人份,并不是把一大盆酸菜鱼分成若干小份那么简单,渔镇我家酸菜鱼寻找上等品相和口感的龙利鱼片、四川正宗的老坛酸菜,真材实料,斟酌搭配,单份单做,不敢将就。相比传统酸菜鱼品牌,渔镇我家酸菜鱼不仅将传统“大锅”变成为“单锅”,让一两个人照样可以吃上酸菜鱼,相比传统的吃法更年轻时尚,更适合白领时尚年轻一族。同时,在品牌形象和店面装修上,更多的运用了颇受年轻人喜欢的萌萌哒组合,萌趣的文字,都在无形之中透露着“渔镇”的“年轻与时尚”,所以自然深得年轻人的喜欢。
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