江湖菜系出川渝名门，选料讲究江湖味野味十足，一菜一格独闯天下，率性明义！酸菜鱼本是街边巷头的食物,有着贩夫走卒吃酸喝辣、满身大汗的酣畅淋漓。然而,英雄不论出身,淡而有味固然绝佳,酸香鲜美也越来越受老饕的欢迎。江湖情酸菜鱼将这一美食尽情发挥,鲜活的鱼配上爽脆的酸菜,配上以黑铁为主题的装饰,将大口吃肉大碗饮酒的“江湖情”展现得“筷” 意恩仇。
江湖情的装潢也体现了铁骨铮铮之意——店门口有斑驳的黑铁焊接成鱼的形状,木质招牌质朴随意,灰青色的砖墙饰有枯枝、草叶和红果,房间用铁闸间隔,挂着几副明晃晃的手铐,吊灯昏黄,搪瓷杯、碗碟简陋,静等食客自投罗网。
1、江湖情酸菜鱼项目操作简单，包学包会，总部提供完善的技术培训服务，3-5天即可完成学业；采用标准操作，3分钟快速出餐，翻台率高。
江湖情酸菜鱼是广州炫耀品牌策划有限公司负责品牌策划与推广，广州八里屯投资管理有限公司投资的品牌； 2013年1月，广州八里屯投资管理有限公司成功打造了专做川渝风味，时尚餐饮的麻辣香锅系列-“八里屯”[第43类注册商标]； 2014年10月，再起风云，组建流行餐饮的江湖菜系研发团队，江湖情酸菜鱼首店进驻东方宝泰广场； 江湖情酸菜鱼，专做酸菜鱼，以川渝产地酸菜，[查看详情]
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