兰婆湾生态老土锅火锅五锅并举的创新,在给消费者带来五种不同美味享受的同时,还带来了不同的健康养生之道:兰婆湾土锅老鸭汤,春夏秋冬,四季皆补,具有滋阴壮阳,延年益寿的功效。兰婆湾土锅羊蝎子,春可清内热,夏可消暑,秋能聚敛,冬行温补之效,同时也是上乘养身健脑的佳肴。兰婆湾土锅野山菌具有排毒的作用,能够帮助人们把各种有害物质排出体外,使身形轻盈苗条。兰婆湾活跳鱼火锅,它在传统火锅配方的基础之上,另配二十几味中草药,使食之不仅味道鲜美,并有除风湿,滋阴壮阳,养颜排毒的功效。而兰婆湾棒棒骨火锅,以新鲜猪大骨为原料,常喝不仅能减缓骨骼老化和改善人体制造血细胞的能力,更能促进青少年的骨骼生长。
去兰婆湾生态老土锅火锅店吃火锅已悄然成为城市里年轻人追逐的时尚,“兰婆湾生态老土锅火锅”风靡市场,掀起火锅市场新一轮的发展高潮!
兰婆湾生态老土锅火锅,以休闲火锅的形式出现,一下子符合了:时尚、健康、休闲、分餐、营养的多种前卫独特的消费观念,因此而受到食客们的热捧。兰婆湾生态老土锅火锅,不同于传统的火锅营业模式,没有厨师,简单的底料、小料,各店面就地采购各种菜品,只需复制管理流程,便可享受"百店如一"的质量和速度,合作必赢!
兰婆湾火锅加盟优势
吃够了只能单一涮菜的火锅,迫切想要先喝汤、再吃肉,后涮菜的三位一体的火锅模式。看透了铁锅熬汤的种种弊端,超级喜欢黄泥老土锅四小时文火煨汤,单锅独炖,这一老祖宗留下来的古法煨汤术,那种纯正味道,一辈子忘不掉。厌烦了一个火锅店只有一个火锅品种的老套路,特别想每次都能换种花样吃,今天羊蝎子,明天野生菌,再有老鸭汤,还有活跳鱼……这样的火锅,永远吃不够。
为什么只有兰婆湾能用老传统,做出新火锅,因为她有获得国家专利的自动化电子煨汤灶,能够一个人一次出炉100锅煨足四川小时的汤底。独有核心技术,不可被模仿,更难被超越!
行业唯一:实行四小时土锅煨汤的火锅店,汤的浓度、稠密度、色度、香度、温度、口感度,全部四小时自然煨出,原味绽放
率先采用:单锅独炖,一汤一锅的古法煨汤术,原料、配料、水的比例一步到位,一次成型,绝不二次加水,煨汤功夫,博大精深
独家拥有:三位一体、五锅并举的火锅模式,先喝汤,再吃肉,后涮菜,羊蝎子、老鸭汤、野生菌、活跳鱼、棒棒骨。
从2001年的第1家店,到2013年的23家店
从2001年的10名员工,到2013年的1000名员工
从2001年的30万营业额,到2013年的1个亿
从当初的人工手工煨汤,到现在的自动化电子煨汤
从当初的单一老鸭汤,到现在的老鸭汤、野生菌、羊蝎子、活跳鱼、棒棒骨等五锅并举
13年,我们始终坚守老祖宗留下的煨汤精髓,再苦再难坚持四小时文火煨汤,要做能喝汤的好火锅
13年,我们励精图治,不断变革,把人工煨汤发展成自动化煨汤,把单一老鸭汤发展到五锅并举
如今,我们已经稳居北京火锅前三强,成为北京火锅行业的知名品牌
展望未来,我们力争用三年的时间,完成全国发展500家的目标,力争公司早日上市
至此,一个新的以原生态为标杆的火锅帝国,已经耀然而出
她就是兰婆湾生态老土锅泥土火锅王。
兰婆湾火锅加盟支持
在中国的城市,如果没有火锅店,是不可想象的,如果没有火锅店天天爆满,也是不可想象的。每一年人们吃火锅要吃掉6000多亿,每天消费20亿,在餐饮消费中雄踞榜首。人们喜欢吃火锅,是因为它无需等菜的快捷方式,自助化的用餐模式,多变的口味,无所不涮的丰富菜品。然而正是因为赚钱太容易,导致那些火锅店不思进取,不图变革,多少年来一直都是单一的涮菜模式,用大铁锅猛火熬汤,甚至出现用骨粉勾兑等等行业乱象。
消费者需要新火锅,是因为想要喝到真正的好汤,吃到原汁原味的老传统
投资者需要新火锅,是因为他们要用新火锅打败所有竞争对手
市场需要新火锅,是因为行业要升级,市场要完善,消费要健康
兰婆湾要做新火锅,是因为她要带领所有的加盟商一起发家致富,建立火锅新帝国!
生产标准化:将主菜品的制作全部量化为可操作的数据标准,全部实现流水线式生产,配料控制到克,时间控制到秒。
管理标准化:导入国际连锁品牌QSC标准体系,将运营过程全部数据化,通过运营管理手册量化为标准程序,采购、备料、配餐、烹饪、操作等事无巨细都可按照手册操作。
服务标准化:将点餐、下单、收银、取餐、翻台、清洁全部制定为标准程序,定岗定人,简单高效,责任明确,财务清晰,还可实现远程联网,便于多家分店的统一管理。
运营标准化:在单店建设上,严格采用包括设备、技术和全套运营管理标准系统的“整店输出”模式;物流标准管理,大大降低原料成本,提高运营效率。