厨人艺料,一个大家陌生的全国连锁品牌,但是说起母公司:重庆巴鼎红餐饮集团(一家专业生产火锅店内供火锅底料的公司),也许你还是没听说过,但是如果说起火锅店的火锅底料,现在全国很多知名餐饮品牌用的火锅底料都是巴鼎红餐饮旗下红辣双骄食品有限公司工厂生产的。厨人艺料所有米线调料包也出自于该工厂标准化生产。所以说,做火锅米线,厨人艺料是专业的!也是认真的!目前市场上有很多品牌单独卖米线,产品单一,销售额的瓶颈很快就会显现。而厨人艺料火锅米线搭配多种产品品系,丰富消费者选择的同时,直接拉动单个消费者的人均消费水平,如米线加鸡翅、米线加冰粉、米线加辣卤等等,既让消费者有充分的选择权,又不会让消费者觉得贵,作为小型餐饮的利润就是靠这无数个几元的累积,一点一点积累成大财富。
“厨人艺料火锅米线”是重庆鼎盛宏程管理有限公司旗下品牌,嘉和一是一家专注于餐饮产品研发、与创新的公司。从2004年开始重庆厨人艺料火锅米线加盟店所有的酱料、汤料、绍料均由“红辣双娇食品厂”生产提供。厨人艺料,重庆四川营业店面突破120家,全国营业店面突破300家。厨房里摆放的都是一份份已经封闭好的食材,厨人艺料火锅米线用机器把食材做成等分标准化,客人点餐后直接撕开保鲜膜后进行烹饪加工然后上桌,会根据日常客流量的平均值调配,避免浪费。
厨人艺料火锅米线公司自有生产基地“红辣双娇食品厂”,红辣双娇食品厂总占地2000平方米。基地主营业务为米线产品,主要生产风味绍料、特色酱料、经典汤料等三大系列上百个品种。目前,所生产的产品均通过国家食品质量安全认证即QS认证。
一、生态种植基地
属亚热带湿润季风气候,夏季温暖湿润,冬季干燥寒冷,春秋两季为冬季和夏季交替过渡季节;全年气候温和,年平均气温14.9摄氏度,年无霜期平均284天,年日照时数1163小时。年总辐射量3488兆焦耳/平方米,为中国太阳辐射较低的地区之一。各方面条件都能够保证我们材料都是全生态的绿色食材。
二、现代化工厂
“厨人艺料”品牌拥有大多数餐饮品牌没有的现代化生产工厂及先进设备。20年来工厂只供高端餐饮平台,加上先进的生产管理,以及强大的研发团队,保障品牌产品口味多样味道统一,成本低廉绿色健康。
三、特别供应航天员的米线
我们的米线是由南方优质的稻米加工,生产所需的原材料很简单,只有精选的优质稻米、淀粉和饮用水、经过洗米、浸泡、沥水、磨粉、和面(加水增加米粉的湿度)、挤压成型、老化等一系列工序后就形成了我们看到的米线,整个生产过程不添加任何添加剂。大米加工成米线后之所以这么劲道,这么富有弹性,原来是在大米中淀粉含量占其干重的85%以上,上述标准就是特别供应航天员米线的标准,厨人艺料火锅米线选用特别供应航天员的米线。
四、快捷环保物流
“厨人艺料”品牌,选择与“德邦”等国内知名的物流公司进行战略合作,保障给加盟商的物流服务快捷、安全、环保。
五、高端生态店面
店铺设计凸显生态理念,设计风格极具个性化,给顾客留下一个整洁、卫生、环保的心理印象,店面作业标准严控,环境卫生,给顾客营造一个放心的饮食环境。
厨人艺料火锅米线加盟流程
项目咨询考察→店面可行评估→店铺装修指导→颁发品牌证人→人员到店培训→正式开业→后期运营指导。
厨人艺料火锅米线加盟优势
01、趣味米线
看到就想拍照,好友点赞100+
02、网红米线
吃了会上瘾,一碗还不够
03、火锅米线
还原火锅店的味道
04、酱裹拌面
不爱吃米线,还有拌面满足你
05、鲜榨果饮
喝了一杯,还想再来一杯。
厨人艺料火锅米线加盟支持
传统餐饮人力成本高,房租高,利润点低,翻台率低,许多投资者都血本无归。“厨人艺料”项目正是总结了传统餐饮的劣势,全新打造的投资小、回本快、翻台快,食堂+外卖的优质新餐饮,真的做到“收入百万不是梦”。
360°全面运营支持,大型技术培训中心,保姆式扶持
店面
店面选址培训、店面结构评估、店面筹备培训、店面筹建手册、装修材料说明……
宣传管理
店铺开业活动策划、宣传用品设计图、标准宣传用品配送、运营管理培训……
产品技术设备
产品技术培训、产品技术手册、新技术培训、设备明细、原材料明细……
培训课程
厨房作业管理课程、材料选材课程、餐饮店财务管理课程、产品制作流程课程……