鱼市场年消费在3000亿以上,前景广阔,很多人都吃过各种特色的鱼,但是一店包揽所有的鱼菜品却很少见,聚品鱼将所有的鱼品汇聚,一店顶多店,美味深得人心。石锅渔乡采用整块的云南特产云母石,云母石锅是天然材质,无化学涂层,加热均匀,长效保温,清洗方便,一抹即净,不沾不糊。云母石加热可以释放出几十种对人体有益矿物元素。石锅渔乡坚持使用长江里自然生长的鮰鱼,空运到每家门店且更好的为每一位食客提供放心优质的享受。新鲜、品质、安全、健康是石锅渔乡的发展之本。
石锅渔乡与有机农场合作,确保食材新鲜低价,从采摘到餐桌进行严格的筛选与控制,确保每一份产品新鲜,安全。 石锅渔乡 坚持所有的蔬菜、水果从源头采购,大大降低了食材成本的同时,且更好的为每一位食客提供放心优质的享受。石锅渔乡原生态蒸汽石锅鱼项目是苏州元麦餐饮管理有限公司旗下中国著名养生餐饮火锅品牌,创立于2012 年,公司自成立以来一直致力于发展云南饮食文化,以云南特色饮食文化为依托,大力推广“现代原生态养生理念”。公司集餐饮管理、餐饮培训、食品加工、生产和配送等多位一体的发展模式,力求把健康绿色的云南美食带给广大消费者,让消费者不用去云南即可亲身体验云南少数民族风情美食。
石锅渔乡石锅鱼采用耐高温天然石雕琢而成的石锅,该石锅富含钙、铁、锌、镁等微量元素,在高温作用下,锅中微量元素迅速分解于汤中,使菜肴增添有益无价的微量元素.石锅渔乡石锅鱼选用优质淡水胖头鱼为主料,加以多味名贵中草药与多种佐料,再经过多道工序在石锅中熬制而成。石锅:健康石锅
云南深山矿石,富含人体所需16种微量元素;
蒸汽:高温蒸汽
280℃高温蒸汽,4分钟极速烹饪,品味健康新鲜好鱼;
传统:传统营养
300年烹饪工艺传承,古法好味道,体验舌尖上的穿越,;
氛围:云南特色
现代简约民族风设计,享受精致小空间。
6.总部发出邀请函。
13.正式开业。
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