荣晶记煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。一般而言，生米生菜一锅煮就，以豆豉排骨饭为例，洗米上锅，煮六七成熟时揭开盖子，加入调好味汁的生排骨，沿煲边淋入酱汁香油，微火焖至饭收水，起锅巴。起盖后加入香葱，铺上青绿油菜，如果是黄鳝或田鸡时间可短一些，若是牛肉还要再长一点，要注意的是饭菜要兼顾，这就是火候了。
荣晶记煲仔饭投资分析：
荣晶记煲仔饭是一个有着强大技术的品牌，总部除了会不定期的提供技术培训外，还会免费为加盟店提供技术升级服务，充分保障加盟店的高品质服务。
总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让加盟商开店无忧，经营轻松。
1、品牌优势
全力打造品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
2、产品优势
荣晶记煲仔饭已经成为行业内的知名品牌，并且能够紧跟市场潮流的变化，为消费者提供最适宜的产品。
3、技术优势
荣晶记煲仔饭是一个有着强大技术的品牌，总部除了会不定期的提供技术培训外，还会免费为加盟店提供技术升级服务，充分保障加盟店的高品质服务。
4、培训优势
终身教育，持续培训，加盟商可以随时回总部进行免费培训学习。
5、服务优势
总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让加盟商开店无忧，经营轻松。
6、投资优势
在加盟合同期满后，加盟商愿意继续合作，按照总部政策可以优先办理新的加盟合同。
1、了解产品信息
对于荣晶记煲仔饭比较感兴趣的朋友可以通过留下您的联系方式，投资顾问第一时间跟您沟通加盟政策，费用等问题。
2、确定经营市场
荣晶记煲仔饭是否适合投资商加盟，不仅要看品牌本身的状况，还要看当地的市场是否适合经营该品牌。故而，在加盟前，投资者较好做一下市场调查，了解当地的市场情况，确定加盟可行性。
3、提交加盟申请
认真阅读、填写《荣晶记煲仔饭加盟申请表》，提交加盟开店申请。
4、签订投资协议
双方确认考察结果无异议，正式签定投资协议。
5、店铺选址
相关选址资料通过邮件或传真方式提交至公司，对店面及所处地区市场进行初步审查。
6、店铺装修
加盟商把实际店面的草图发送至公司，公司负责设计，合作者找当地施工队装修即可，督导负责全面指导。
7、人员培训
总部协助加盟店做好人员配备，并对人员进行相应的培训与指导。
8、开业准备
加盟商进行开业的筹备工作，包括证照的办理、开业前的造势宣传、开业计划的制定等。
9、开业
择吉日开业，正常运营。
1、强烈的事业心，对荣晶记煲仔饭加盟品牌发展有更高和更严格要求，热衷于行业。
2、能够百分百认同总部的经营模式及经营思路。
3、能够百分百执行总部的各项规范及标准。
4、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所。
5、荣晶记煲仔饭加盟商要具有一定的资金投入能力及一定的风险承载能力。
6、独立的投资人、有一定经营经验的人均可以申请加盟。
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