煲仔饭源自于广东,以砂锅作为器皿煮饭,而广东会将砂锅称之为“煲仔”,所以固称“煲仔饭”。但无论是煲仔饭还是老婆饼,这些名字虽然听起来骇人惊闻的食物,在广东人眼里,却是一些牵绊着思乡魂的岭南美食。只要一煲可口煲仔饭,加一碗滋润例汤,便足以抚慰劳累了一天的身心。
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