黄小庆酸菜鱼米线采用传统土法泡制的酸菜以及海产无刺龙利鱼,醇香爽口的土酸菜在高汤中将酵素慢慢释放,与鲜嫩的龙利鱼片一同沸煮,醇厚与鲜香便相互邂逅融合,汤浓而不稠,鲜而不腻。且龙利鱼味鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,也可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生。真正做到了营养与美味并举,“鱼无刺,汤好喝”。
加盟黄小庆酸菜鱼,品牌知名度高,影响力大,加盟商拥有对品牌的使用权。
在产品的制作上,黄小庆酸菜鱼也拥有领先的技术,保证了对美味产品的生产。加盟商将享有统一的技术培训。培训工作一般在10天左右,加盟商可安排人员到总部接受系统的技术培训和运营管理上的指导,也可向公司申请派专业技术人员上门培训
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