“雄关漫道真如铁，而今迈步从头越”，晟和人蓄势待发，向着更广阔的未来发起冲击。同时晟和牛肉文期待与更多的有识之士合作共赢，为中餐事业的发展和中华美食文化的弘扬而不断努力！
黑龙江晟和牛肉文餐饮管理有限公司（简称“晟和公司”）总部坐落于美丽的冰城哈尔滨。晟和牛肉文是一家运用互联网思维，整合“基地农场+科研产品+百姓餐桌”的中式正餐连锁企业，晟和牛肉文独创的“互联网+3”模式，成功的将营养、健康的美味佳肴直达百姓餐桌。牛肉文隶属于黑龙江晟和牛肉文餐饮管理有限公司，牛肉文对食材的选择均为产地直供，专设部门严格把控原材料质量与安全。对出品产品从配料配方加工制作到装盘都会进行反复品鉴，最终摆在顾客餐桌上的不仅是一道美味大餐更是一场视觉盛宴，顾客在晟和所享受的是“味美到极致，定物有所值”的全新中餐服务理念。
牛肉文经过不断的探索和钻研，得到了长足的发展，牛肉文品牌连锁店的足迹从东北延伸至江南，菜系菜品南北方融合，品类不断创新，品质不断提升，品味不拘一格。牛肉文始终秉持“坚持用好料，做出好味道”的良心宗旨，不仅深受顾客的好评，更成为餐饮行业健康发展的楷模。“雄关漫道真如铁，而今迈步从头越”，晟和人蓄势待发，向着更广阔的未来发起冲击。同时晟和牛肉文期待与更多的有识之士合作共赢，为中餐事业的发展和中华美食文化的弘扬而不断努力！
牛肉文品牌故事
牛肉文以“国以民为本，民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根”来激励和告诫牛肉文全体同仁，“食为天，安为先”百姓餐桌无小事，事事都要用真心，只有想顾客所想，思顾客所思，才能做出较真儿的味儿。牛肉文，距今已有140多年历史。提起“牛肉文”，必须要提到一人，他就是闽浙总督——文煜。
同治十年秋，僧格林沁奉旨去福建执行公务。文煜得知此事后，担心大人久居京城，恐难适应福建饮食。僧大人喜食牛肉，文煜派人四处打探，得知在泉州民间有一人做牛肉堪称一绝，当即决定亲自前往品尝。文大人早早等候此地，当品尝后拍案叫绝多日后，僧格林沁如期而至。当尝得这一席别具匠心的美食后，僧大人赞不绝口，问道：“这等美食不知何名，出自何处?”文煜随即将私访牛棚一事详细禀告，并称此菜系没有名字。僧格林沁欣慰道：“难得文大人有心，方品得如此美食，不如就以文大人的姓氏为此美食命名，叫“牛肉文”如何?”文煜听后立即命人叫来店家谢过大人赐名。此后“牛肉文”便在福建名声大噪，逐步形成了别具匠心的全牛佳肴。经后人不断完善，形成了现今味道纯正，久食不腻的“晟和牛肉文”经典养生菜系。
牛肉文产品多样化，开拓口味领域研发各种创新品牌的时尚快餐品牌.原材料的选择及绿色蔬菜水果等营养搭配.满足各大消费者的需求;拥有营养套餐，特色配餐，绿色营养原汤，精美小菜等。专业的名师团队，独具特色的大厨，结合各国口味与现代消费群体的品味，倾力打造独到的时尚营养快餐，选料精美环保，并且制作快捷，专家团队为您量身制作，终身扶持。
公司为您提供各种特色套餐，精美简餐，主食，饮品等不容复制的特色.同时极力构思，创意多式与不同的餐品完美结合.以时尚·营养·健康为主题的路线,为更多的饕客提供丰富的美食.更是相邀相聚的第一场所.真正的打造出了以时尚为主题的绿色饮食文化。公司拥有强大的技术团队，营销团队，综合培训部，售后服务部，公司以名师技术团队，致力于新产品的研发，更是加大品牌的宣传力度.提高产品的知名度.各部团队全力支持创业投资的合作伙伴。
1、初步了解
您可以通过打电话、QQ、留言等方式详细咨询牛肉文项目的情况。
2、二次磋商
投资者亲临总部考察，与牛肉文总部工作人员进行二次磋商。
3、确定进货数
缴纳市场保证金，准备进货款，并根据当地市场情况确定进货机型和数量。
4、签订合同
牛肉文加盟商签定加盟合同的同时，同时交纳加盟费、品牌保证金、品牌权益金等费用。
5、确认商圈及店铺地址
牛肉文总部协助合作商确认商圈及选址，以保证加盟店后期的运营。
6、店铺装修
牛肉文设计部提供装修施工图，实施门店装潢，设备耗材及经营用品的配送，设备安装调试。
7、加盟培训
牛肉文加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。
1、乙方以公司法人的性质加盟特许餐厅的，该公司法人所经营的公司须为合法经营企业，无不良社会记录，企业良性运营。同时，该法人具有良好的跨界经营管理能力，热爱餐饮行业，且具备一定的再投资能力，认可和接受牛肉文总部的统一管理、业务培训以及专业技能指导等各项管理规定。
2、乙方如有意愿加盟特许餐厅需在总部(哈尔滨)进行为期3个月的培训，受培训人员(全体厨务人员)在培训期内制作产品经总部审核达到出品统一标准方可授权开店。如若乙方受培训人员超出学习时限且出品产品未能通过考核标准则不可授权开店。
3、乙方认同“牛肉文快餐”企业文化，服从公司统一管理规定，严格遵照公司管理制度从事特许餐厅经营活动。
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