广州华笙美食坊有限公司创始于2007年,广州的第一家渔米丰位于中山六路的老骑楼之下,骑楼之下的鱼汤美食,满满都是传统的岭南风情。渔米丰开业之初是主营手工云吞面,之后慢慢转型专做鱼汤美食。渔米丰·鱼汤米线以特色美味米线为品牌核心竞争力,开创了技术共享的新加盟商业模式。以往的快餐加盟往往受到总部限制太多,核心配方都是保密的,很多材料需要总部远距离配送,这就容易导致顾客吃到的不是最新鲜的食品,不能最大限度体现品牌产品的原始口感。加盟渔米丰·鱼汤米线就完全不必要担心这个问题,渔米丰会严格筛选加盟商的资质,对所有审核合格的加盟商完全公开核心配方。
渔米丰不走产品物流配送,不仅仅是为加盟商节省一部分资金,更主要的是,渔米丰·鱼汤米线希望顾客无论在全国哪一家门店品尝我们的美食,都是最新鲜和美味的。本着这一崇高的使命,渔米丰决定让加盟商自己全面独立制作和管理产品品质,和旗鼓村一道分享经营餐厅的乐趣。除了鸡鸭鹅之外,会吃懂吃的老广们也钟情于吃鱼,除了鱼本身的鲜甜味美之外,年年有“鱼”寓意生活富足,如鱼得水寓意幸福美满。有这样一个品牌,自开业以来一直专注于传承岭南传统手工艺,以土鲮鱼为主要食材,制作出独特的鱼汤美食,深受许多老广街坊的喜爱。
“一步一脚印,从不忘初心。”这是渔米丰开业以来一直奉行的宗旨,将美味的岭南鱼汤美食继续传承发展下去是他们的动力。渔米丰每一道美味的制作都需经历繁杂的工序,从用料的选择,到鱼肉的剔骨、刮青、剁肉,再到用心熬煮原汁原味的鲜鱼汤,每一步都是精益求精,包含满满的匠人心意。“鱼汤米线”是渔米丰的主食招牌,为满足广大吃货的挑剔味蕾,渔米丰在保持传统口味的基础上不断创新,制作出更多符合现代人口味的美食。
渔米丰鱼汤米线不走产品物流配送,不仅仅是为加盟商节省一部分资金,更主要的是,渔米丰·鱼汤米线希望顾客无论在全国哪一家门店品尝我们的美食,都是最新鲜和美味的。 米线是中华传统风味小吃,色白而且有韧性,在开水中稍微煮后捞出来,放入肉汤中,加入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱等,趁热吃,爽口滑嫩,易于消化,非常适合当休闲快餐食用。渔米丰·鱼汤[查看详情]
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