“白露者，阴气渐重，露凝而白。”
白露时节天气渐转凉，清晨的路面和植物叶子上将会结有一滴一滴晶莹的露珠，这是夜晚水汽凝结在上面的，叫做白露。古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露。
“春水秋香”，秋天采摘的白茶也具有这个特点，虽然它的营养价值比春茶低了一点，可是那种独特的香气，挟裹着秋高气爽的气息，带着着淡淡清香与花果香，是大家热爱他的一个重要原因。
白露茶性价比是非常高的，老茶客收藏品饮首选它，新茶客尝试则更加划算。
三千茶农去年做了一款叫做《丙申白露》的茶，便是在白露时节采摘的大白茶，一芽三四叶，在2016年白露过后的五天内采摘完成，加工压制。白露应当算是晚秋茶，味道浓郁、醇厚。经过了一夏的煎熬，茶叶也仿佛在时间中熬出了最浓烈的品性。它不像春茶那样娇嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩、味苦，迎来了特别多老茶客的青睐。
由于丙申白露生产时间的特殊性，以及茶叶品质共同造就的收藏价值使它一上市便抢购一空，于是我们今年延续以往的方式，做了一款同样的丁酉白露，暂定于十月份，中秋节之前上市。
请大家拭目以待，三千茶农始终坚持做好茶的初心，每一次新品上市都经过严格的质量把关，每一次新品上市都让茶客倍感欣喜。
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