安佳牛牛腩煲创立于2021年,北京安佳牛嘉食品科技有限公司餐饮研发团队,经十八年餐饮经验沉淀打造的牛腩煲快餐品牌。安佳牛牛腩煲品牌以独特的低温慢炖工艺,保证牛腩肉最佳口感和风味,并有效提高牛肉出成率极大降低熟牛肉成本。
安佳牛总公司拥有规模化采购体系,与阿根廷潘帕斯草原肉牛供应商建立战略型养殖合作基地,牛腩采购成本极低每斤熟牛肉仅为29.5元,每份牛腩煲售价18元左右,每份利润8元左右。安佳牛牛腩煲售价低与市场价格,并且好吃实惠,得到了消费者极大认可,安佳牛牛腩煲第一家直营店开业最高日销售1000+订单量,平均销售600单/天,月平均营收30万+。
品牌轻投资盈利模式介绍
——外带+外卖 30㎡小店模式——
安佳牛注重打造精致小店全时段经营模式,30㎡小店仅需3人经营,设备简单无需专业厨师,标准化出餐,只需简单炖煮,每小时最高出餐600份。
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