川火冒菜，选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，是美味、营养、健康的特色佳肴。传统配方加现代标准生产工艺，准确的市场定位，是当下备受欢迎的餐饮美食投资项目。湖南川火餐饮管理有限公司是专注从事冒菜餐饮连锁的餐饮企业。
川火冒菜，秉承川渝特色的麻辣鲜香，融入串串饮食，让人一吃就喜欢，吃了还想吃。川火冒菜，还是那个地道味儿，秘制川渝口味，更适合年青人口味的产品，产品丰富，多达几十种，让你垂涎三尺!川火冒菜傻瓜式经营，经营灵活，不受地段限制，投资开店不用愁。
川火冒菜，营养更养生，汤底加入中药材熬制，具有各种养生功效的食材精妙搭配，自带养生属性，滋阴补虚。川火冒菜食材更新鲜，全国冷鲜供应链，24小时湿度温度检测系统，当天食材不过夜，保证口感鲜嫩。川火冒菜口味更丰富，将全国以及海外的特色口味尽收店中，清淡、微辣、酸辣、麻辣……各种口味让所有食客都能满足。
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