既然是海鲜烧烤，那么对于海鲜的品质蚝英雄自助生蚝是有着非常严格的标准和要求，成都蚝英雄餐饮管理有限公司生蚝、鲜虾等等都是原产地冷链运输，保证新鲜的品质和风味，店内的生蚝自助餐提供的也都是分量足、肉质肥美的新鲜生蚝，大家可以自行搭配不同的酱汁烤制食用，敞开肚皮放开吃，除了烤制之外，大家也可以选择清蒸或是煮制的方式，吃法多样。
除了生蚝之外，蚝英雄自助生蚝店内的铁板虾也是一道招牌，选用的都是鲜虾而且冷冻虾，滋味鲜美，口感细嫩，另外烤肥肠也非常值得大家尝试，肥肠处理的非常干净，烤制之后内部的油脂已经析出，吃起来越嚼越香，完全停不下来!另外蚝英雄自助生蚝的牛肉品质也很高，在店内吃美食完全不必担心健康问题，每一口都是鲜气十足。
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