胡老街火锅隶属于武汉胡老街火锅餐饮有限公司。2014年10月成立,经营范围包括中型餐馆(不含凉菜,不含裱花蛋糕,不含生食海产品)等。胡老街初早来源于重庆,因湖北地区加盟商较多,为了便于加盟商实地考察,特于2014年10月将分部转到世界各大城市中人均拥有淡水量特多的城市——武汉。
胡老街火锅是长沙新兴的本土火锅品牌,以鲜、香、辣为特色,以29元的招牌嫩牛肉,打开了火锅平价牛肉的新玩法,四大招牌牛肉分别是以嫩、秘制、麻辣、双椒为特点,结合不用下锅的一碗牛杂、鲜虾滑等必点菜,在市场打响了牛肉爆品策略。
胡老街火锅菜肴以鲜、香、辣为特色,特别在鱼和虾菜肴上的发辉上,可谓登峰造极,食者无不痛快淋漓。胡老街火锅是一种更新的饮食方式,口味很好,是真正的香辣,香辣得过瘾,适合喜爱美食一族,根据季节的变化,随时更新时令美味,使你对火锅保持新鲜感。
胡老街火锅的锅底配方独到优质,味型丰富,没有任何化学食品添加剂,锅底的口感品尝起来醇厚地道,常吃不上火,一次性锅底,纯净水代替反复熬制的大骨汤,干净健康;酸辣爽口的酸菜锅底,健康养生的菌汤锅底,纯正浓郁的海鲜锅底,款款美味,锅锅新颖。
胡老街火锅为了更好的满足火锅食客的需求,将产品制作和研发作为企业的重要管理部分,构建高质量的产品形象。独特鱼火锅烹制工艺,使辣油产生红润的色泽,鲜香的特色。精细的做工散发出诱人的芳香让人看之勾欲,食之回味,久品而不厌。
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