鸿运串串加盟店是一家全天营业特色小吃店，鸿运串串运用100+种串串＆30+种海鲜任性拿，多年来更是吸引无数的消费者，同时，鸿运串串加盟项目区别于传统串串香的经营模式，形成了独具鸿运串串特色的全新经营模式；此外，鸿运串串拥有数十道特色菜，做法别致，口味独特，独有的“麻、辣、鲜、香”口味引起了串串界的跟风。
鸿运串串加盟项目在经过两代人的潜心专研、探索和经营，从开始的路边摊到如今的公司化经营，鸿运串串在祖辈留下的宝贵秘方的基础上，还吸收川渝两地等多派串串底料秘方。鸿运串串加盟项目精心调配养生、绿色、健康的锅底搭配其独特的装修风格和管理模式，赢得了广大消费者的青睐。
一、锅底特色：吃火锅关键是汤料的味道，特色川骄锅底——“麻辣为主多味并存；讲究调味善于变化；注重用汤崇尚自然；原生态底料”
a、在行业中率先研制出低脂清油炼汤，汤色清鲜靓丽、色泽俊朗清秀、口味醇厚、香味怡人、不含任何化学添加剂的清油火锅“绝代双椒”，吃后不上火，给人以入口新鲜开胃，润肠生津之感。
b、为了适应全国各地消费者的口味，鸿运串串成功地研制出了多种不同口味的特色锅底来满足不同市场与消费人群的需求，并适时调整。
二、菜品特色：作为行业内的新锐品牌——鸿运串串，创新、研发了一系列天然、保健的特色菜品，如：川骄鲜毛肚、川骄鲜虾滑、鲜鱼滑等。
三、服务特色：前厅的服务工作在规范的中式化服务基础上，更注重追求人性化服务和个性化服务。
四、装修特色：鸿运串串既保持传统的中式川蜀自然风格,同时门面又采用现代的整体玻璃幕式装修，时尚感极强的牌匾及透明式厨房从视觉上强烈的吸引过往行人。
五、技术保障特色：餐饮连锁的技术保障体系打破了传统模式，实行技术人员和管理人员本地化培训的方法,为加盟商培养自己的技术与管理人才。
加盟申请：通过电话咨询、在线客服、网站留言等形式申请加盟鸿运串串；
考察洽谈：双方进行实质性的考察和洽谈，并达成鸿运串串初步合作意向；
签署合同：确定代理或加盟合作形式、合同细节、签署鸿运串串加盟合同；
终端支持：鸿运串串店面选址、店面装修、产品培训和物料费用全面支持；
正式开业：鸿运串串开业方案策划、开业活动人力、物料、费用全面支持；
市场运作：借助鸿运串串强大品的牌力，产品的优势、开展市场运作经营。
1、充分认可公司的品牌、理念、技术以及管理模式，自愿接受公司的经营管理制度和各项规定；
2、具有完全民事行为能力，具备良好的商业信誉；
3、具有一定规模及实力的公司或个人，财务资信良好，充足的投入资金；
4、具有较强的处理人际关系和财务管理能力，重合同，守信用，在当地无不良记录者。
5、经公司认可的经营铺面，愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。
6、能够严格执行公司的经营模式，在经营过程中必须遵守总部对经营项目的统一规范、指导定价、统一品质要求，能够理解和接受公司经营理念，支持和尊重甲方的业务指导和监督管理，维护公司的品牌形象。
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