大红袍茶是武夷岩茶中品质最优异者。“大红袍茶”茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验，采取无性繁殖的技术已获成功，经繁育种植，已大红袍能批量生产。“大红袍”茶的采制技术与其他岩茶相类似，只不过更加精细而已。每年春天，采摘3—4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。品质特征是:外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。
锦福茗茶特点一：色泽
大红袍干茶新茶色泽油润略带宝色为佳品。
锦福茗茶特点二：香气
锦福茗茶大红袍香气郁清爽，深吸入后，能从鼻腔呼出幽幽的香气；足焙火制的大红袍属熟香型，以果香及奶油香为上品。轻焙火制的大红袍属清香型，以蜜桃香及花香为上品。
特点三：滋味
锦福茗茶大红袍冲泡后饮用，入口滋味甘爽顺滑；下品大红袍滋味淡薄；劣品大红袍滋味苦涩、酸麻。锦福茗茶的大红袍滋味明显无苦涩，有粘稠感，爽滑、回甘及回味非常明显。初学品茶者不易掌握。
特点四：外形
锦福茗茶大红袍干茶外形均匀，整洁，条索，略弯曲并紧实肥壮；反之为劣品。锦福茗茶大红袍冲泡后叶底柔软、明亮、整齐，叶底略带红边。
特点五：冲泡次数
品质越高的大红袍，冲泡的次数会越多；能冲泡八次以上的为最。锦福茗茶大红袍冲泡规则“七泡八泡仍有余香，八泡九泡仍有余味”。
大红袍外形呈条索状，成品茶颜色绿褐油润或是背青带褐油润，冲泡后汤水呈橙黄色；虽然不同厂家工艺的差别，大红袍的香气千姿百态，但大都具有一个共同的特点——岩骨的花香，而且大红袍入口醇厚回甘，具有岩韵当中特殊的地域特征。
1.由于总部拥有的品牌、商标、经营管理技术都可以直接利用，比起自己去创事业，无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担，对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行。
2.为了提高整个连锁企业的商誉，都会随时开发创性、高附加价值的商品，以产品差别化来先进竞争对手，加盟店可不必自设开发部门。
3.由于总部统筹处理促销、进货、乃至会计事务等，使加盟店能心无旁骛地专心致力于销售工作。
4.加盟店由于承袭了连锁系统的商誉，等于给顾客吃下了定心丸，对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感，甚至对于新移民的加盟店主所担心的语言障碍、生活习惯等问题，都可以在同一招牌下而受到维护。
5.如果自己创业，则商品、原材料进货等，都可能有种种困难，而加盟店则因总部大规模生产及订制，甚至连设备、餐桌椅、杂项装备等，都可以便宜的买进。
6.开张前的职前培训等工作，都可以由总部获得协助，开张后还会定期有人来做各项指导。
1、电话咨询；
2、寻找合适店铺；
3、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司；
4、签署合作意向书；
5、加盟商交纳意向金；
6、公司择日前往考察；
7、加盟商签订卖场租约；
8、加盟商到公司签署特许专卖合同，意向金转入货款；
9、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；
10、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。
1、认同锦福茗茶营销模式及理念，服从公司市场统一运营制度；
2、在当地有优质的社会资源，能够取得当地职能部门或利用自身人脉关系在市场进行推广；
3、积极维护企业商誉及品牌形象，认可公司运营模式及服务优势；
4、具备合格商业信誉和商业道德的自然人及企业机构；
5、具备一定的资金投入和资金周转能力。
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